寒瓜
唐朝西瓜叫做寒瓜。
在唐朝时期，西瓜被称作“寒瓜”。这一名称反映了西瓜在夏季带来的清凉感，与唐朝人对西瓜的认知和使用习惯相符合。此外，唐朝时期西瓜的盛行，不仅体现在其作为一种食物的普及，还体现在其特殊的食用方式上，如“地窖储冰”习俗的出现，使得王贵贵族以及一些富贵人家在炎热的夏季能够享受到“冰镇西瓜”，进一步体现了西瓜在唐朝社会中的地位和影响。
《千金要方》卷二十六 食治方菜蔬第三凡瓜，味甘寒滑无毒，去渴，多食令阴下痒湿生疮，发黄胆，黄帝云：九月勿食被霜瓜，向冬发寒热及温病。初食时，即令欲吐也。食竟心内作停水不能自消，或为反胃。凡瓜入水沉者，食之得冷病，终身不瘥。
成熟的西瓜可以浮在水面上。
这是因为成熟的西瓜内部含有许多小空间和气泡，这些气泡使得西瓜的密度相对较小，当西瓜放入水中时，它所受到的浮力大于自身的重量，因此能够浮在水面上。此外，西瓜皮的厚度也会影响其浮力，较厚的西瓜皮能够提供更好的浮力效果。
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